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步骤 1：
把鱼头冲洗干净后加盐和姜丝料酒腌制半小时左右！切好豆腐滤干水放入碗里备用！切好葱白和姜丝
步骤 2：
锅里放油烧热放入少许盐和姜丝，然后放入鱼头煎至表面微黄即可！
步骤 3：
放入适量水和豆腐煮至汤汁变白，加入少许盐和鸡精调味即可！
步骤 4：
美味可口的鱼头豆腐汤就做好啦，加入适量的葱花点缀就更完美啦♡
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