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步骤 1:
牛骨放水中浸泡二小时去血水
步骤 2:
浸泡好放入锅中烧开汆水
步骤 3:
水开后放冲洗干净
步骤 4:
煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
步骤 5:
加入萝卜和盐
步骤 6:
文火再熬二十分钟
步骤 7:
出锅时加入香菜
炖牛骨
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