｛春日气息｝葡式蛋挞（无面粉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  挞皮取出常温下解冻

• 步骤 2：

  纯牛奶、白砂糖、淡奶油倒入盆中，隔水加热至白砂糖融化。（糖的量根据口味加入，可以边加边尝）

• 步骤 3：

  加入蛋黄，充分搅拌均匀，液体建议过筛2-3次。同时预热烤箱220度上下火10分钟。

• 步骤 4：

  挞皮码放在烤盘上，将蛋挞液依次加入挞皮（9分满即可）。

• 步骤 5：

  烤盘放入烤箱时要注意蛋挞液不要撒出来，220度烤25分钟左右（时间根据烤箱的脾气决定，稍稍上焦糖色就可以）

• 步骤 6：

  烤好了！

• 步骤 7：

  出炉～