简易版的蛋挞，超好吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张全家福

• 步骤 2：

  三个蛋黄和一个全蛋，加入糖粉，（也可以是白砂糖）搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入牛奶

• 步骤 4：

  加入炼乳

• 步骤 5：

  再加入淡奶油

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  把蛋挞液过滤几次（做出来的蛋挞比较细腻）

• 步骤 9：

  过滤好的样子

• 步骤 10：

  蛋挞皮预先拿出来解冻30分钟，会更酥脆，这个分量够做19个蛋挞

• 步骤 11：

  把蛋挞皮倒入，7分满就好

• 步骤 12：

  烤箱预热200度10分钟，然后放入烤箱中下层，上下火200度烤20分钟，然后放上层烤5分钟上色即可

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  香酥嫩滑