08年金融危机老公失业了,我的微薄工资要还贷款还要生活。周末做一碗炸酱,我俩可以吃一个星期。回想起来,曾经的苦一点也不觉得苦,反而是暖暖的幸福!现在什么都有了,但是这一碗炸酱面依旧是我俩的最爱!
有爱的人在身边的日子,一直是暖暖的春天!
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每个家庭都有他们自己喜欢的炸酱面做法,我家的这是超简版了,节省了很多步骤,但是一点不影响她的美味!
炸酱的时候一定要不停搅动防止糊锅底。
菜码可以根据自己的口味选择,所谓的八碟八碗,我相信每个普通家庭都做不全!
因为酱很咸,我没有另外加盐!喜欢吃辣的朋友可以直接在制作炸酱的时候放几个辣椒。