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步骤 1:
韭菜洗干净,根部和叶子分开
步骤 2:
豆皮切丝和韭菜大小差不多吧
步骤 3:
下一半油炒豆皮,加入十三香和生抽炒匀后盛起备用
步骤 4:
热锅热油先炒韭菜根再炒叶子快速翻炒
步骤 5:
和入豆皮,炒匀后加盐和鸡粉,完成
步骤 6:
盘子摆个椒圈花,立马高大上
步骤 7:
成品图
步骤 8:
炒个韭菜差点着火,惊!吓死!
韭菜好快熟的,大火快炒!而且要沥干水,要不湿达达的,这就是着火的原因。各位,注意安全,大吓人了!
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