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步骤 1:
蛋清蛋黄分离
步骤 2:
蛋黄加入20g白糖,玉米油15g。榨的橙汁30g。搅拌开,加入低粉,过筛。
步骤 3:
打发蛋白,30g糖分三次打发。这个详细看戚风的。
步骤 4:
搅拌,蛋黄糊和蛋清,8字法混合。然后倒入纸杯了,七八分满。170度预热五分钟,上下火30分钟
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