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步骤 1:
我用的学厨的6连模,配方刚好是6个的量
步骤 2:
全蛋磕入盆内加入砂糖
步骤 3:
高速打发,打蛋器提起来滴落的纹路不会很快消失就打好了
步骤 4:
筛入低筋面粉翻版的手法(类似炒菜)拌至无干粉
步骤 5:
加入玉米油翻拌均匀融合
步骤 6:
装入裱花袋剪个口挤入甜甜圈模具内6、7分满即可
步骤 7:
烤箱提前预热175°15分钟即可
步骤 8:
出炉后放在冷却架上晾凉(这就可以直接吃了,但是豆豆妈要接着装饰)
步骤 9:
烘焙巧克力隔热融化,晾凉的甜甜圈沾上巧克力,可以趁不干时撒上装饰糖,也可以多种颜色巧克力发挥自己想象创意。
步骤 10:
我用了黑巧、白巧、和草莓味,虽然麻烦但是很满足
步骤 11:
美吗
以上配方是6个的量,全蛋一定要打发到位,否则不够松软