虽然不是吃螃蟹的好时节,
可是耐不住嘴馋,买回几只过过瘾,
在吃螃蟹的季节,实用会更棒哟~
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步骤 1:
姜蒜、小米辣、蒜苗、紫苏切好备用
步骤 2:
螃蟹处理干净
步骤 3:
热油,加入姜蒜辣椒爆香
步骤 4:
加入两勺郫县豆瓣,炒出红油
步骤 5:
加入螃蟹,猛火翻炒
步骤 6:
加入料酒生抽翻炒后,加入蒜苗紫苏闷煮一分钟
步骤 7:
装盘起锅,开吃!!
因男友不能吃辣,所以辣椒较少。如果你不怕辣,可以多加入一些辣椒,会更够味哟~