肉丝炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  昨天吃菜饼剩了点面 索性烙成单饼 （烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）

• 步骤 2：

  饼切宽条

• 步骤 3：

  肉切丝

• 步骤 4：

  包心菜切丝

• 步骤 5：

  葱切成小粒

• 步骤 6：

  鸡蛋打散炒熟后成出

• 步骤 7：

  锅中倒入少许油加入肉丝翻炒

• 步骤 8：

  肉变色后加入葱花继续翻炒

• 步骤 9：

  肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒

• 步骤 10：

  菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均

• 步骤 11：

  出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅