芒果千层的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入干净的容器，加入白砂糖搅拌均匀

• 步骤 3：

  倒入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 5：

  拌匀至无颗粒状态

• 步骤 6：

  黄油隔水加热融化，慢慢倒入面糊中，搅拌均匀

• 步骤 7：

  面糊此时为顺滑状态

• 步骤 8：

  将面糊过滤到干净的碗中

• 步骤 9：

  放冰箱冷藏30分钟

• 步骤 10：

  平底锅烧热，小火，倒入一勺面糊，薄薄一层，煎至表面微干即可，大概一分钟，煎一面就可以了。

• 步骤 11：

  煎好后，铺到油纸上放凉

• 步骤 12：

  奶油加砂糖打发至硬性发泡状态

• 步骤 13：

  铺一张面皮在最底下，涂上一层奶油，铺上芒果肉

• 步骤 14：

  再盖上一张面皮，再涂上一层奶油铺上芒果肉，再盖上一张面皮…以此类推，差不多五层即可，太高了不好切块。

• 步骤 15：

  做好，修整一下边缘。

• 步骤 16：

  千层做好，放冰箱冷藏1小时

• 步骤 17：

  非常诱人

• 步骤 18：

  迎接春天

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  好香甜

• 步骤 21：

  绵软

• 步骤 22：

  成品