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步骤 1:
银耳泡水1小时至泡发
步骤 2:
将泡发好的银耳分成小块
步骤 3:
红薯切丁后,导入煮沸的锅中继续大火煮10分钟
步骤 4:
倒入银耳大火煮至沸腾
步骤 5:
转小火并盖上锅盖,继续煮3小时
步骤 6:
出锅啦!
1. 银耳颜色偏黄的口感更好。2. 生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸熟或煮熟。3. 炖好的甜品也可以放入冰箱冰镇后饮用。
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