柠香玫瑰鸡卷

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

柠香玫瑰鸡卷收藏

浏览 71813 收藏 116 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡腿 2个
  • 玫瑰腐乳 2块
  • 柠檬 半个
  • 料酒 适量
  • 锡箔纸 适量
  • 熟的白芝麻 适量

小贴士

厨房小语:腐乳的量可根据鸡腿的大小酌量添加,不可放的过多,会很咸的。

梅依旧 2011年12月21日发布
鸡肉是我们肉食中不可或缺的食物。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸等多种营养素,柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
鸡肉的常见做法多是炖、煮或者是烧烤的,而这道小巧精致的柠香玫瑰鸡肉卷,您能想到他是用完整的鸡腿肉做出来的吗?
然而,制作方法很简单,没有很复杂的调料,仅仅腐乳而已,鸡肉 与腐乳汁的搭配,是一种相得益彰的组合,也可以说是,鸡肉的一种另类吃法。
这道柠香玫瑰鸡肉卷用了柠檬来调味,用柠檬来入菜,可起到帮助消化、美白祛斑和生津祛暑的作用。
鸡肉有一股沁人心腑的淡淡的柠檬香,吃上一口,肉质鲜嫩,令人心神清爽,唇齿留香。
热门菜谱