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步骤 1:
面粉,鸡蛋,盐,食用油,倒入盆中,加牛奶和成面团,要软一点炸出来才会松软。
步骤 2:
盖上保鲜膜,发酵。
步骤 3:
待面团发酵到两倍大
步骤 4:
案板抹上油,面团抻成长条,切成小块
步骤 5:
两个放在一起,拧一下,下油锅
步骤 6:
中小火慢炸
步骤 7:
好了,出锅装盘
步骤 8:
颜色金黄,外焦里嫩,口口奶香,好吃好吃
要足够的温度和时间面团才会发酵好,炸的时候要慢火,火候比较好控制,火大了里面不熟。
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