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元宝云吞收藏
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所需食材
- 五花肉 适量
- 香油 适量
- 蚝油 适量
- 云吞皮（买现成） 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 干香菇 适量
- 木耳 适量
- 手剥虾仁 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
元宝云吞的做法步骤
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步骤 1：
把肉剁成馅，不要买现成的肉馅，自己剁的好吃。
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步骤 2：
把香菇提前泡软，切碎，泡香菇的水不要倒掉，木耳切碎，虾仁切大丁，在肉里放葱姜末、盐、蚝油、酱油、香菇水，往一个方向搅拌，搅上劲后加香菇、木耳、虾仁拌匀。
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步骤 3：
把馅放在云吞皮的中央，边上沾点水，对折，不露馅即可。
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步骤 4：
在1的位置沾点水，与2捏在一起。
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步骤 5：
元宝云吞完成。
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步骤 6：
一次吃不了，可以放冰箱冷冻保存。
