无油无奶，身体少负担，减肥增肌，s身材常常有…
我基本上每天都吃面包，但不可能每天都做松软的北海道，高盐高油高糖长期来说会成为身体负担。
怎么做到吃面包也能吃不肥?关键是你的配方和怎么吃。
我喜欢甘咸，咸香，粗粮，淡甜的一类面包，更喜欢做无油高纤健康类的，
这次的粗粮面包没放一滴油，并且用了自制酸奶，味道很独特，酸奶的香浓，加上高纤，并且带点儿韧劲，有嚼口的麦香，反正我喜欢。
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减肥增肌黑米酸奶面包收藏
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所需食材
- 自制酸奶 160克
- 糖 10克
- 生燕麦片 20克
- 高粉 200克
- 黑米 50克
- 盐 4克
- 酵母 5克
减肥增肌黑米酸奶面包的做法步骤
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步骤 1：
①提前用1000L全脂奶，1克酸奶，面包机发酵成酸奶，取160克备用
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步骤 2：
②黑米搅成粉末，越细越好，
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步骤 3：
③面包机中放入材料，倒入酸奶，
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步骤 4：
启动和面程序一次，再启动低糖面包程序一次，
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步骤 5：
④接着在面包机里一发面团，关面包机
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步骤 6：
⑤取出面团排气，分成2个面胚
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步骤 7：
擀长
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步骤 8：
⑥擀长，由上至下滚圆整型橄榄状
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步骤 9：
⑦在面胚上喷水，
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步骤 10：
拍一层燕麦
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步骤 11：
⑧面胚进行2发，2发结束后，在面胚侧面割一下
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步骤 12：
⑨200度20分钟，注意不要烤得燕麦焦了，
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步骤 13：
出炉放凉切片就可以吃了，
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步骤 14：
天然麦香的粗粮做成面包是极健康的，
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步骤 15：
无油无蛋低糖，减肥人士最适合吃这种面包，酸奶的添加更丰富了口感和营养
小贴士
酸奶请用自制无糖酸奶
