桂花胭脂藕+#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  紫甘蓝切丝状

• 步骤 2：

  用果汁机摇出紫甘蓝汁

• 步骤 3：

  榨出的汁加点水放入白醋，调出漂亮的颜色

• 步骤 4：

  放入白糖调成酸甜味

• 步骤 5：

  搅拌好，颜色立马变美了，这样的汁调出来是200毫升左右，水不要加过稀，稀了就不好上色了

• 步骤 6：

  莲藕去皮切均匀的片，我这个是孩子买的有点大，友友们选择时可以买小个些，那样切片摆盘好看，旁边准备一盆用白醋调成的水，这样防止莲藕变黑

• 步骤 7：

  我这里切了十三片，切好立马浸泡五分钟

• 步骤 8：

  锅里水烧开，放一小搓盐，让藕片入点底味

• 步骤 9：

  切好的藕片放入沸水中焯烫，煮上一两分钟莲藕断生就可以了

• 步骤 10：

  捞出 过一下冷水

• 步骤 11：

  沥去水分

• 步骤 12：

  把焯烫好的藕片放入浸泡

• 步骤 13：

  冰箱冷藏2小时以上，期间打开搅拌下，待其入味，我这个泡了一夜

• 步骤 14：

  摆盘玩一下，这摆盘自由发挥，我也是临时摆弄下，哄哄孩子，鸡冠用草莓味巧克力，眼睛用熟黑芝麻，字母会原味巧克力笔写的

• 步骤 15：

  摆好了，三只快乐小鸡，祝大家天天快乐，时时保持好心情

• 步骤 16：

  酸甜可口的糖桂花藕片就可以上桌了，萌萌哒