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步骤 1：
牛肉沫加入盐、糖、水淀粉腌入味
步骤 2：
丝瓜切段，取出瓤装满肉沫，再均匀裹上干淀粉。
步骤 3：
装入盘中放蒸锅蒸熟， @油锅烧热，加入葱花、酱油、醪糟和高汤烧沸后浇在丝瓜段上即可。
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