冰糖蒸梨—迷迭香 by 迷迭香Rosemary - 菜谱

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1. 冰糖一定要蒸到融化为止。
2. 蒸梨的时候可以用牙签固定盖子与果肉的连接处，蒸制时间需根据梨的大小调整。

迷迭香Rosemary 2017年02月26日发布

雪梨是果蔬补肺的首选，冰糖也具有一定的食疗功效，二者结合，有祛痰止咳，润肺生津之用。雪梨做盅，冰糖为芯，切开的雪梨中留着雪梨的果汁与冰糖的结合，香甜可口，晾凉之后食用，口感更佳。

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