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步骤 1:
主要食材准备好,莴笋去皮,木耳提前泡发洗净,核桃仁炒熟(这样比较好吃)
步骤 2:
莴笋约分成8厘米长的段,用刀切或刨刀都行,切成薄片状。
步骤 3:
水烧开先烫莴笋,
步骤 4:
取出莴笋之后,再烫木耳
步骤 5:
将莴苣用筷子夹好摆盘一圈
步骤 6:
中间放上木耳,核桃仁
步骤 7:
将大蒜,辣椒切末,加入生抽,糖,醋,麻油,调成汁
步骤 8:
淋在木耳上就可以了,是不是美美的。
莴苣烫的时间不要太久,不然口感不好,
核桃仁没有可以用花生代替。