巧克力提子面包

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所需食材

  • 中种:高筋面粉 500g
  • 牛奶 350g
  • 发酵粉 5克
  • 主面团: 高粉140克
  • 细砂糖 80g
  • 2克
  • 鸡蛋 2个
  • 淡奶油 30克
  • 可可粉 20克
  • 鸡蛋 2个
  • 酵母 2克
  • 奶粉 20克
  • 黄油 30克
  • 内陷:耐高温巧克力豆 适量

小贴士

每家烤箱温度不一样。建议及时观察上色情况。上色满意盖锡纸。面包机有的揉面程序也不一样。有的半小时。我家的是15分钟。