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步骤 1:
材料洗洗备用
步骤 2:
加一点点盐。然后加面粉和少量生粉
步骤 3:
搅拌,感觉外面有一层就可以了,不放水
步骤 4:
锅中倒入油,多一点,炸完可以以后炒菜用
步骤 5:
感觉有点冒烟就用筷子把排骨一块块放入
步骤 6:
炸
步骤 7:
排骨要适当小些,炸时用大火
步骤 8:
拿出备用
步骤 9:
将锅里油倒出,不洗锅,放入炸好的排骨,放入孜然,放入点色的红椒,放一点点盐,味精,翻遍片刻,起锅时加入葱
步骤 10:
成品
步骤 11:
吃上了,盐适当少放点,吃不完当零食吃。也可以烧糖醋排骨。同样的方法可以用里脊肉代替排骨哦。