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步骤 1:
食材准备好,鱼洗净
步骤 2:
洗净的多宝鱼两面撒上盐、倒料酒腌制15分钟
步骤 3:
姜、葱切丝,小米椒切段备用
步骤 4:
腌制好的多宝鱼放姜和葱,等水开后放在蒸锅里大火蒸7分钟后关火,再焖5分钟
步骤 5:
撰写制作步骤
步骤 6:
撰写制作步骤
步骤 7:
将汤汁倒掉,去掉葱,姜,再重新码上新的姜丝、葱丝、小米椒、淋上蒸鱼豉油
步骤 8:
撰写制作步骤
步骤 9:
撰写制作步骤
步骤 10:
热油后直接淋上,就可以开吃了
水开后蒸7分钟,按照鱼的大小选择关火后焖3-5分钟,保证蒸出来鱼肉恰到好处,口感细嫩噢~