蒜香拍青瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  青瓜洗净，抹干，平放后用刀背拍扁；

• 步骤 2：

  用手瓣成小块，备用；

• 步骤 3：

  慢火炒香芝麻，备用；

• 步骤 4：

  蒜头剁小粒，放小许盐，用适量油慢火爆香；

• 步骤 5：

  青瓜块中加入适量酱油、小许白醋、芝麻油、糖，淋下热蒜油；

• 步骤 6：

  洒上炒香的芝麻；

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  把所有食材拌匀，调至喜爱的味道！爽歪歪！