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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
热锅凉油, 放入蒜粒煸炒出香味;
步骤 3:
下入豌豆尖进去翻炒;
步骤 4:
翻炒微微变色后加入适量的盐和少许糖,翻炒均匀后盛入盘中。
步骤 5:
端上桌了。
青菜要大火快炒,微微变色后就可以加入盐和少许糖调味, 这样能避免炒制过程中营养元素的流失。
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