微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;
步骤 3:
水煮开后放入芦笋进去焯水, 变色后捞出;
步骤 4:
将味极鲜和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁;
步骤 5:
将调制好的料汁浇淋在焯过水的芦笋上;
步骤 6:
再在表面上撒上蒜粒和红椒圈;
步骤 7:
将烧热的油浇淋在上面,你就能听到热油浇在调味料上嗤嗤的响声, 动口吃吧。
步骤 8:
可以开吃了。
1. 芦笋焯水的时候注意加入适量的盐和几滴油, 这样能保持芦笋的翠绿色泽; 2. 用蚝油和味极鲜调制的料汁味道更鲜; 3. 锅中烧热油,直接浇在蒜粒和红椒圈上, 你就可以听到嗤嗤的响声了。