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下酒好菜 | 香烤鲜鱿鱼收藏
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所需食材
- 鱿鱼 一条
- 葱姜蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 拌饭酱 适量
- 老干妈 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
下酒好菜 | 香烤鲜鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
鲜鱿鱼处理干净 把黑膜去干净 要到轻划几道
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步骤 2：
葱姜蒜 蒸鱼豉油 加盐腌制片刻
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步骤 3：
鲜鱿鱼 刷油 先进烤箱180度 烤10分钟
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步骤 4：
拿出后 调制了豆瓣酱老干妈生抽孜然粉拌饭酱的混合调料 继续两面刷刷刷 再入烤箱烤上10分钟左右即可
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步骤 5：
出炉 撒上芝麻香葱 很嫩 很香 很下酒！
偶然看到鲜鱿鱼 一直没想过吃这样的菜 特别一试 出奇成功
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