韭菜煎鴨蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准備食材，今天共用4個鴨蛋，韭菜擇好洗乾淨。

• 步骤 2：

  韭菜切碎，打4個鴨蛋，放鹽、雞粉、食用油。

• 步骤 3：

  所有食材攪拌均勻。

• 步骤 4：

  油熱倒入蛋液，調中小火。

• 步骤 5：

  蓋住鍋蓋，讓蛋液煎干、起泡。

• 步骤 6：

  翻過另一面，蓋上鍋蓋煎至金黃起泡即可岀鍋。

• 步骤 7：

  放涼切块。