★花生酱糖饼★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，花生酱可以用自制的，之前BBO曾经发过给辅食加点料，还能提高宝宝记忆力！红糖要记得买原材料为“甘蔗”的，而不是“赤砂糖”。

• 步骤 2：

  先倒入水，把面搅拌成絮状。然后和面。（图中的深色是阴影，没有其他东西哦！）

• 步骤 3：

  把面和好以后，可以稍微饧一下，15分以上即可。

• 步骤 4：

  趁饧面的功夫，在花生酱中兑入适量的水，将浓稠的花生酱搅拌的稀一些。如果你用的是自制花生酱，且没有冷藏结块。那这步就不用啦！

• 步骤 5：

  饧好的面团可以一分为二，其中一部分用来做圆饼，把面团擀大、擀圆即可。如果觉得圆饼麻烦，可以直接跳到step14，查看更简单的卷饼方式。

• 步骤 6：

  圆饼的方法是也是千层肉饼的做法。掌握以后，还可以做肉饼哦！只需要把花生红糖馅换成肉馅就行了。把擀好的圆饼，照着图样切一下，中间相连，不要切断。有一角去除不要。

• 步骤 7：

  在饼皮上涂抹上花生酱，留一角不涂。

• 步骤 8：

  再撒上红糖，同样，有一角不撒。

• 步骤 9：

  把没有花生酱和红糖的那角先向里折好。

• 步骤 10：

  然后依次把切割好的小方块折上，最后折成图上的样子。

• 步骤 11：

  先把刚包好的糖饼一掌拍扁，然后用擀面杖擀大。

• 步骤 12：

  热锅，然后锅内倒入适量油，将擀好的糖饼放入锅中。小火慢煎3分钟，可以盖盖子。

• 步骤 13：

  一面煎好以后，翻面再煎2分钟。同样可以盖盖子。两面都煎熟以后，这张饼就做完啦！

• 步骤 14：

  简易版的卷饼方式，首先可以把剩下的1/2面团再一分为二，取其一擀成长方形。

• 步骤 15：

  在饼皮上涂抹花生酱，然后撒上红糖。

• 步骤 16：

  之后把饼皮卷起来就行啦！

• 步骤 17：

  同样是先热锅，然后倒油小火慢煎，一面煎2~3分钟，可以盖盖子。

• 步骤 18：

  最后三张小饼就做好啦！圆饼可以十字切开，如果不想吃爆浆糖饼，就在卷完长条饼后把口捏下收紧就行啦~