椰蓉黄油饼干（花纹不消失）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，可以用吹风机吹一下。

• 步骤 2：

  砂糖内加入奶和盐，混合。

• 步骤 3：

  黄油软化打发。打大约2min

• 步骤 4：

  黄油中倒入1/2糖奶和椰蓉，混合均匀。再加入剩下的糖奶，混合均匀。

• 步骤 5：

  加入过筛的低粉（和泡打粉），翻拌均匀。不要过度搅拌。

• 步骤 6：

  装入裱花袋中（建议选用口径比较大的裱花嘴，会比较好挤），挤在垫了油纸的烤盘里。（如果还是不太好挤，就用手掌的温度把混合物软化一下）

• 步骤 7：

  挤好之后，把烤盘放倒冰箱冷藏或冷冻，直到挤出的饼干被冻硬。（这样烤的时候花纹不会消失）

• 步骤 8：

  160度 中层 25min左右

• 步骤 9：

  出炉晾凉，可以用巧克力笔装饰一下。