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大米发糕#舌尖上的春宴#收藏
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所需食材
- 大米糕预拌粉 一盒308克
- 糖 55克
- 水 330克
大米发糕#舌尖上的春宴#的做法步骤
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步骤 1：
粉加水搅拌均匀。盖上保鲜膜13小时左右。我通常是吃完晚饭就拌好，明天早上蒸。
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步骤 2：
第二天就成了这样。发酵得好多泡泡，有淡淡酒香。
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步骤 3：
加入辅料包。
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步骤 4：
加入白糖，搅拌均匀。
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步骤 5：
装入7寸模具，大火蒸30分钟。小模具的话15分钟即可。
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步骤 6：
喷香。
