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步骤 1:
准备食材:生菜、蒜、生抽、白糖和耗油
步骤 2:
蒜切成小粒
步骤 3:
生菜用水冲洗干净
步骤 4:
锅里加入少许的油,等油温八成热时,下入蒜粒煸炒出香味
步骤 5:
然后将生抽、耗油和白糖下入烧开即可盛出
步骤 6:
另起一个锅加入适量的水和一点油烧开,将洗好的生菜放入焯水一分钟捞出,用水冲一下
步骤 7:
装入盘中,上面均匀洒上刚做好的蒜汁
步骤 8:
简单又好吃
生菜焯水时,加入一点油,焯出来的颜色好看,而且口感也比较脆