嫩滑鸡蛋羹#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  土鸡蛋2个

• 步骤 2：

  蛋黄很黄

• 步骤 3：

  打散鸡蛋，加入100毫升水，我给的凉水。温开水也可以

• 步骤 4：

  用勺子撇掉泡泡，

• 步骤 5：

  差不多就行了

• 步骤 6：

  水烧开，放入蛋液，盖个盘子

• 步骤 7：

  大火蒸5分钟，在焖5分钟即可

• 步骤 8：

  超级嫩滑，拿出来，给半勺生抽就好啦

• 步骤 9：

  倒来倒去，蛋的弹性很好哟，

• 步骤 10：

  没有蜂窝状，超级嫩滑