酸辣白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  大白菜洗净，切成3x3cm的小块；

• 步骤 2：

  干辣椒切段，蒜切片；

• 步骤 3：

  炒锅内加入适量油，大火烧热；

• 步骤 4：

  加入干辣椒以及蒜瓣，炒香后加入白菜，翻炒；

• 步骤 5：

  翻炒1分钟后，转中火，加入适量香醋，继续翻炒5分钟；

• 步骤 6：

  加入盐，继续翻炒1分钟后，加入少许味精后即可起锅装盘；