春天到了……天干气燥……这道西红柿莲藕小米粥非常适合春天喝……莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕和西红柿小米搭配更是好上加好……既低卡路里又有营养。女孩子适合多喝汤水……这样就可以好皮肤好气色！