在一菜一汤,一方小屋里也能觅得人生的真滋味,一天宅在家了。
粉丝和娃娃菜是常吃的家常菜,此道菜肴做法简单,厨房小白也能上手,且色泽鲜艳夺目,营养丰富。
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步骤 1:
所有主要食材娃娃菜红椒葱洗净(请忽略红萝卜
步骤 2:
粉丝用温水浸发
步骤 3:
蒜头备好
步骤 4:
用压蒜器压成蒜泥
步骤 5:
压好的蒜泥
步骤 6:
红椒切小丁备用
步骤 7:
娃娃菜切块排入盘中
步骤 8:
放上浸发好的粉丝
步骤 9:
不粘锅稍热后倒入适量橄榄油
步骤 10:
将蒜泥煸炒至香味溢出
步骤 11:
倒入红椒丁煸炒
步骤 12:
煸炒至8分熟加少许六月鲜再煸炒几下
步骤 13:
将煸炒好的蒜泥红椒丁淋在粉丝上,再洒一点白胡椒粉(不洒也没有关系),再洒点盐
步骤 14:
蒸锅水开后放入锅中蒸15分钟
步骤 15:
出锅即食,好吃得不得了
步骤 16:
Yummy