【风味豆豉炒莴笋】#舌尖上的春宴# by Win厨小阁 - 菜谱

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莴笋我喜切成粗丝，这样的口感更好更脆，莴笋下锅后无需炒太久，炒软后就可出锅。

Win厨小阁 2017年02月26日发布

春天的气息越来越浓厚，广州的木棉花已绽放，大树上的嫩牙也逐渐长高。看着嫩绿的叶片生机勃勃！菜市场里蔬菜也琳琅满目，看见嫩绿的莴笋慎是喜欢。莴笋清香爽脆，颜色翠绿，口感清爽！清炒莴笋丝是最常见的做法，今儿用风味豆豉增香，做个简单又有风味的莴笋丝。

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