青豆虾仁#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁挑去虾肠洗净装碗里。

• 步骤 2：

  加少许盐，1勺料酒，1勺淀粉抓匀腌制15分钟。

• 步骤 3：

  葱姜蒜切末，1勺淀粉调小半碗水的水淀粉。

• 步骤 4：

  青豆开水煮一分钟，捞出沥干水分。

• 步骤 5：

  虾仁下锅拉一下油。

• 步骤 6：

  盛出。

• 步骤 7：

  重新置油，葱姜蒜下锅爆出香味。

• 步骤 8：

  青豆下锅翻炒。

• 步骤 9：

  虾仁下锅翻炒，调入1点白糖，1勺生抽，适量盐，最后淋入水淀粉炒匀关火

• 步骤 10：

  装盘

• 步骤 11：

  撰写制作步骤