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香烤土豆收藏
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所需食材
- 土豆 两个
- 洋葱 半个
- 调味盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 迷迭香碎 适量
- 橄榄油 两汤勺
- 胡萝卜 一根
- 小柿子 若干个
香烤土豆的做法步骤
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步骤 1：
中等大小土豆去皮切长扁块浸入水中，洋葱半个，胡萝卜一根，分别切长块备用。
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步骤 2：
土豆块捞出沥干水分(可用厨房纸吸干表面)，同配菜一起放入烤盘中，加入盐、黑胡椒碎迷迭香碎和两勺橄榄油，拌匀。烤箱220和度上下火预热，烤35分左右，再加入几颗切开的小柿子烤15~20分左右。
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步骤 3：
烤制时间不绝对，烤到土豆表面微黄边角微焦即可。量可大可小，但容器相应选择好，盖过一层即可，太多太厚食材不易熟。
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步骤 4：
周末早餐。
