岐山臊子面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  把胡萝卜，豆腐，木耳，黄花切小丁，蒜苗切末，鸡蛋打散放盐。

• 步骤 3：

  鸡蛋在平锅中摊饼切丁。

• 步骤 4：

  锅中倒油，把豆腐倒入备黄。盛出备用。

• 步骤 5：

  锅中倒油，放入蒜苗

• 步骤 6：

  放入胡萝卜

• 步骤 7：

  再倒入木耳黄花

• 步骤 8：

  最后放入豆腐。

• 步骤 9：

  炒好菜盛出

• 步骤 10：

  锅中倒油发，放几粒花椒。

• 步骤 11：

  待油热后倒入香醋，水。

• 步骤 12：

  放入盐，鸡精，哨子调味，最后撒上鸡蛋丁和蒜苗末。

• 步骤 13：

  下面

• 步骤 14：

  面捞出后，放入炒好的菜。

• 步骤 15：

  浇上汤，撒上鸡蛋丁和蒜苗末，就ok了。

• 步骤 16：

  一碗香喷喷的岐山哨子面就做好了。