★紫甘蓝牛肉五彩炖饭★的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。牛肉用的是牛里脊。

• 步骤 2：

  将牛肉切成小颗粒状，处理成宝宝可以接受的颗粒大小。因为牛肉不是很容易消化，所以如果是月龄小的宝宝建议将牛肉处理得颗粒小一点。然后将姜片切成粗条（姜不要切太碎，一会要挑出来）、大葱切碎放入牛肉中去腥。放入少量淀粉和宝宝酱油（1岁以下不加），将牛肉抓匀，腌制十五分钟，用淀粉抓一下，牛肉会更嫩一点，宝宝容易消化

• 步骤 3：

  将蟹味菇和花菜焯下水，焯烫15秒就可以啦。

• 步骤 4：

  将紫甘蓝、蟹味菇、花菜、彩椒还有未入镜的洋葱均切成宝宝可以接受的颗粒大小。

• 步骤 5：

  胡萝卜切成片，然后我用模具压成了花型，因为BO爷特别喜欢花型的胡萝卜...压出来的外圈表浪费了，切碎成小颗粒状。

• 步骤 6：

  锅中倒入少量的油，挑出肉中的姜片，先煸炒下牛肉，牛肉炒熟变色后先盛出来放一边儿。

• 步骤 7：

  锅中再倒入一点点油，将洋葱炒香。

• 步骤 8：

  放入彩椒、花菜、胡萝卜、豌豆继续炒吧。

• 步骤 9：

  放入紫甘蓝再继续炒1分钟，然后将刚才炒好的牛肉放回锅中，翻炒几下炒均匀。

• 步骤 10：

  倒入米饭翻炒均匀。

• 步骤 11：

  锅中倒入少量的热水，然后加盖焖煮。

• 步骤 12：

  焖煮至水份收干就可以啦！

• 步骤 13：

  宝宝一下子吃了好多蔬菜还有肉肉、营养均衡，炖饭的颜色也灰常鲜亮美丽，宝宝一定不会拒绝哒！