凉拌紫苏苗

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所需食材

  • 紫苏苗 1盘(种植盘)
  • 干辣椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 凉拌酱油 1勺
  • 1/2勺
  • 1/2勺
  • 香油 少许

小贴士

芽苗菜的种植方法可以参考我“学种芽苗菜”的菜谱。

青水zy 2017年02月24日发布
自己种的芽苗菜哦!通常种豌豆、松柳、水萝卜和小麦几个品种。紫苏苗是第一次尝试,长势非常好。紫苏的种子很小长得娇小细嫩的,青翠欲滴,惹人喜爱。紫苏苗和其它品种的芽苗菜有所不同,具有一种独特的香气(类似茴香)芽苗菜凉拌吃最有营养啦!紫苏芽苗菜营养价值丰富,含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有调节肠胃助消化,解除疲劳,消除过敏等功效。
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