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步骤 1:
里脊肉切丝,加入料酒、白糖、淀粉搅拌,成果如图。放置一会儿同时切黄瓜丝、大葱丝。
步骤 2:
热锅冷油,下腌好的肉丝煸炒至白色,盛出待用。
步骤 3:
锅里再加点油,下甜面酱,再加半碗水,煮沸后下肉丝煮至收汁。
步骤 4:
我是用饼卷着吃的,也可以卷豆皮或者拌面吃,方便又好吃~
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