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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
用少量牛奶将吉士粉搅拌均匀备用
步骤 3:
剩余的牛奶加入15g砂糖煮开,将搅拌好的吉士粉液倒入牛奶迅速搅拌均匀并关火
步骤 4:
与此同时令起一锅熬焦糖,变色就可以停火了,煮太久会老
步骤 5:
在杯中先倒入少量焦糖,在倒入搅拌好的吉士牛奶液 放入冰箱包上保鲜膜冷藏6小时以上
步骤 6:
取出倒扣在小盘子中的成品
我没有布丁杯也没有布丁粉,还是临时用的小茶杯,配比量需要各位根据实际的器皿自行调配
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