芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌，我最喜欢的还是清炒芥蓝，只需少量调料和一把蒜末便是一道受人喜爱的菜肴。但如果你还是觉得单吃芥蓝的话会有稍微的苦味， 与腊肠或者腊肉一起做就香很多， 再放了白糖调味，基本没什么苦味了。今天按家人的口味做了道腊肠炒芥蓝，结果还没等我上桌， 都快见底了。。。