微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
五花肉切薄片,蒜薹切段,圆葱、姜切丝 @热油锅,加入姜丝爆香, @加入肉片翻炒至变色, @加入酱油、料酒翻炒均匀 @加入蒜薹、圆葱、盐继续翻炒, @至蒜薹断生即可。
@我用的是平底锅,因为蒜薹不出汤,生炒时会干,中途少许少许的加水时用平底锅炒,菜就不会很水。@有的人炒蒜薹时喜欢焯下水,我不爱吃那样的炒出来水水的还发面,口感不好,要焦躁的感觉才好吃!
过油肉
上海青酸菜炒肉沫
家常麻婆豆腐
鸡蛋炒蒜苔
鸡蛋炖豆腐
回锅肉-经典川菜,国民美味
蒜薹炒肉
醋溜绿豆芽
酸辣藕片
蒜苗烧瘦肉(六菜一汤宴席菜)
酸辣鸡胗
水煮牛肉
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包