豆乳盒子#美的早安豆浆机#的做法步骤

• 步骤 1：

  取黄豆浸泡8小时，我的黄豆多了

• 步骤 2：

  豆浆机加水倒入浸泡好的黄豆，打好豆浆，可以直接煮熟过滤，也可以过滤后再煮熟

• 步骤 3：

  冷却

• 步骤 4：

  4个蛋黄加20g糖搅匀

• 步骤 5：

  加豆浆，油拌匀

• 步骤 6：

  筛入低粉搅拌细腻

• 步骤 7：

  蛋清加柠檬汁，分次加入25g糖打发

• 步骤 8：

  打成硬挺尖角状

• 步骤 9：

  分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀

• 步骤 10：

  倒入模具中，震出气泡

• 步骤 11：

  烤箱预热，140度25分钟，切成自己要的大小蛋糕体

• 步骤 12：

  3个蛋黄加65g糖拌匀，依次加入300g豆浆，低粉，拌匀，再加入软化的奶油奶酪，中小火加热

• 步骤 13：

  不时用铲子搅动，加热成糊状

• 步骤 14：

  奶油加15g糖打发

• 步骤 15：

  豆乳糊和奶油分别装入裱花袋

• 步骤 16：

  然后取一盒子按照顺序放入一块蛋糕体，挤上一层豆乳，一层奶油，撒上黄豆粉…

• 步骤 17：

  放入冰箱冷藏

• 步骤 18：

  图