简单快手甜品-【葡式蛋挞】的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，可根据个人喜好添加黄桃、蓝莓等 （ps：原料为30个蛋挞的量）

• 步骤 2：

  准备好食材后，倒入淡奶油

• 步骤 3：

  倒入牛奶

• 步骤 4：

  倒入白糖

• 步骤 5：

  开小火慢煮，不停搅拌直至白糖融化

• 步骤 6：

  将蛋黄蛋清分离 可以用蛋壳来回倒蛋黄 蛋清自然会落下 如果有不会的小伙伴可以用蛋清分离器

• 步骤 7：

  将蛋黄倒入之前混合好的牛奶中，搅拌均匀

• 步骤 8：

  过筛蛋挞水

• 步骤 9：

  蛋挞水倒入挞皮中，八分满（大家可以根据自己的口味 在挞皮中放入黄桃、蓝莓等）

• 步骤 10：

  之后就可以入烤箱啦 200℃/25分钟（时间和温度根据各烤箱适当调整）

• 步骤 11：

  叮~简单快手的葡式蛋挞GET！！