培根薄底披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  称取高筋面粉。

• 步骤 2：

  倒入玉米油。

• 步骤 3：

  对角线放入食盐和白砂糖，中间放入酵母。

• 步骤 4：

  根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。

• 步骤 5：

  程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。

• 步骤 6：

  室温进行一发。

• 步骤 7：

  发面团的时候后可以准备蔬菜。青椒、洋葱切丝，口蘑切薄片，熟鸡蛋切成小丁，培根切成任意形状。

• 步骤 8：

  发好的面团拿出来排气。

• 步骤 9：

  分成三份，松弛15分钟。

• 步骤 10：

  将面团擀成较薄的大面片，这样才能烤出来脆脆的口感。

• 步骤 11：

  抹一层番茄蔬菜酱，或者是直接的番茄酱。

• 步骤 12：

  撒一层奶酪。

• 步骤 13：

  将蔬菜、肉类都放上去。

• 步骤 14：

  继续撒一层奶酪，现磨一点儿黑胡椒。

• 步骤 15：

  预热烤箱，上下火190度20分钟左右。

• 步骤 16：

  当看到奶酪融化，并且表面焦焦的就可以取出来放凉啦~

• 步骤 17：

  切块儿~

• 步骤 18：

  准备开吃~

• 步骤 19：

  O(∩_∩)O哈哈~