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步骤 1:
准备好全部材料,椰菜,云耳,冬菇,胡萝卜,猪肉切丝
步骤 2:
猪肉加盐,酱油,生粉调味,热锅放入姜片,再放入猪肉翻炒
步骤 3:
再加入全部材料小炒一会,放入酱油,盐,白糖调味,然后上碟,放凉
步骤 4:
加入春卷皮中,包卷起來
步骤 5:
放到锅里煎
步骤 6:
可以放點椰菜丝铺在碟底,让春卷吃起來没那么油腻
冬菇和云耳最好提前两小时浸泡
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